Biersorten vom Brauhaus Jäger

Xantener Landbier

Xantener Landbier

hat eine  Stammwürze von 13,0 % und einen Alkoholgehalt von 5,2 % und wird aus hellen und dunklen Gerstenmalz eingebraut.

Die dunklen Malze verleihen dem Xantener Landbier seinen malzaromatischen Geschmack. Der Tettnanger Aromahopfen und die untergärige Hefe runden den Geschmack ab.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Rottmann, Boxtelstraße 3, 46509 Xanten.





Xantner Gold
Xantener Gold

Ein frisch gebrautes naturtrübes Bier mit allen Attributen eines klassischen Pils. Hat eine Stammwürze von 11,8 % und einen Alkoholgehalt von 4,8 %. Wird aus hellem Gerstenmalz und Hallertauer Aromahopfen eingebraut. Unsere untergärige Hefe verleiht dem Xantener Gold seinen leichten hopfenaromatischen Geschmack.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Rottmann, Boxtelstraße 3, 46509 Xanten.









Gocher Gold

Gocher Gold

Ein frisch gebrautes naturtrübes Bier mit allen Attributen eines klassischen Pils. Hat eine Stammwürze von 11,8 % und einen Alkoholgehalt von 4,8 %. Wird aus hellem Gerstenmalz und Hallertauer Aromahopfen eingebraut. Unsere untergärige Hefe verleiht dem Gocher Gold seinen leichten hopfenaromatischen Geschmack.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Ehls KG, Jurgensstraße 20, 47574 Goch.





Emmericher Gold

Emmericher Gold

Ein frisch gebrautes naturtrübes Bier mit allen Attributen eines klassischen Pils. Hat eine Stammwürze von 11,8 % und einen Alkoholgehalt von 4,8 %. Wird aus hellem Gerstenmalz und Hallertauer Aromahopfen eingebraut. Unsere untergärige Hefe verleiht dem Emmericher Gold seinen leichten hopfenaromatischen Geschmack.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Konopatzki,
Wallstraße 10, 46446 Emmerich am Rhein.




Emmericher Landbier

Emmericher Landbier

hat eine  Stammwürze von 13,0 % und einen Alkoholgehalt von 5,2 % und wird aus hellen und dunklen Gerstenmalz eingebraut.

Die dunklen Malze verleihen dem Emmericher Landbier seinen malzaromatischen Geschmack. Der Tettnanger Aromahopfen und die untergärige Hefe runden den Geschmack ab.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Konopatzki,
Wallstraße 10, 46446 Emmerich am Rhein.




Klever Pils

Klever Pils

Ein frisch gebrautes naturtrübes Bier mit allen Attributen eines klassischen Pils. Hat eine Stammwürze von 11,8 % und einen Alkoholgehalt von 4,8 %. Wird aus hellem Gerstenmalz und Hallertauer Aromahopfen eingebraut. Unsere untergärige Hefe verleiht dem Klever Pils seinen leichten hopfenaromatischen Geschmack.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Boland KG,
Briener Str. 46, 47533 Kleve Kellen.





Klever Landbier

Klever Landbier

hat eine  Stammwürze von 13,0 % und einen Alkoholgehalt von 5,2 % und wird aus hellen und dunklen Gerstenmalz eingebraut.

Die dunklen Malze verleihen dem Klever Landbier seinen malzaromatischen Geschmack. Der Tettnanger Aromahopfen und die untergärige Hefe runden den Geschmack ab.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Boland KG,
Briener Str. 46, 47533 Kleve Kellen.





Weseler Edelpils

Weseler Edelpils

Ein frisch gebrautes naturtrübes Bier mit allen Attributen eines klassischen Pils. Hat eine Stammwürze von 11,8 % und einen Alkoholgehalt von 4,8 %. Wird aus hellem Gerstenmalz und Hallertauer Aromahopfen eingebraut. Unsere untergärige Hefe verleiht dem Weseler Edelpils seinen leichten hopfenaromatischen Geschmack.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Kürekci,
Reeser Landstr. 62, 46483 Wesel Feldmark.





Weseler Landbier

Weseler Landbier

hat eine  Stammwürze von 13,0 % und einen Alkoholgehalt von 5,2 % und wird aus hellen und dunklen Gerstenmalz eingebraut.

Die dunklen Malze verleihen dem Weseler Landbier seinen malzaromatischen Geschmack. Der Tettnanger Aromahopfen und die untergärige Hefe runden den Geschmack ab.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Kürekci,
Reeser Landstr. 62, 46483 Wesel Feldmark.



Kevelarer Gold

Kevelaerer Gold

Ein frisch gebrautes naturtrübes Bier mit allen Attributen eines klassischen Pils. Hat eine Stammwürze von 11,8 % und einen Alkoholgehalt von 4,8 %. Wird aus hellem Gerstenmalz und Hallertauer Aromahopfen eingebraut. Unsere untergärige Hefe verleiht dem Kevelaerer Gold seinen leichten hopfenaromatischen Geschmack.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Sowa, Hoogeweg 144, 47623 Kevelaer.





Kevelarer Gold

Kevelaerer Pilgerbier

hat eine  Stammwürze von 13,0 % und einen Alkoholgehalt von 5,2 % und wird aus hellen und dunklen Gerstenmalz eingebraut.

Die dunklen Malze verleihen dem Kevelaerer Pilgerbier seinen malzaromatischen Geschmack. Der Tettnanger Aromahopfen und die untergärige Hefe runden den Geschmack ab.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Sowa, Hoogeweg 144, 47623 Kevelaer.




Duisburger Zechen Gold

Duisburger Zechen Gold

Ein frisch gebrautes naturtrübes Bier mit allen Attributen eines klassischen Pils. Hat eine Stammwürze von 11,8 % und einen Alkoholgehalt von 4,8 %. Wird aus hellem Gerstenmalz und Hallertauer Aromahopfen eingebraut. Unsere untergärige Hefe verleiht dem Duisburger Zechen Gold seinen leichten hopfenaromatischen Geschmack.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Sowa,
Schlachthofstr. 36, 47167 Duisburg Hamborn.



Duisburger Steigerbräu

Duisburger Steigerbräu

hat eine  Stammwürze von 13,0 % und einen Alkoholgehalt von 5,2 % und wird aus hellen und dunklen Gerstenmalz eingebraut.

Die dunklen Malze verleihen dem Duisburger Steigerbräu seinen malzaromatischen Geschmack. Der Tettnanger Aromahopfen und die untergärige Hefe runden den Geschmack ab.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Sowa,
Schlachthofstr. 36, 47167 Duisburg Hamborn.



Oberhausener Zechen Gold

Oberhausener Zechen Gold

Ein frisch gebrautes naturtrübes Bier mit allen Attributen eines klassischen Pils. Hat eine Stammwürze von 11,8 % und einen Alkoholgehalt von 4,8 %. Wird aus hellem Gerstenmalz und Hallertauer Aromahopfen eingebraut. Unsere untergärige Hefe verleiht dem Oberhausener Zechen Gold seinen leichten hopfenaromatischen Geschmack.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Sowa,
Weierstr. 72 und Lessingstr. 4, 46149 Oberhausen.



Oberhausener Steigerbräu

Oberhausener Steigerbräu

hat eine  Stammwürze von 13,0 % und einen Alkoholgehalt von 5,2 % und wird aus hellen und dunklen Gerstenmalz eingebraut.

Die dunklen Malze verleihen dem Oberhausener Steigerbräu seinen malzaromatischen Geschmack. Der Tettnanger Aromahopfen und die untergärige Hefe runden den Geschmack ab.

Das Bier ist erhältlich bei trinkgut Sowa,
Weierstr. 72 und Lessingstr. 4, 46149 Oberhausen.



BonifatiusBonifatius Fastenbier

Das bernsteinfarbene Fastenbier ist ein untergäriges Starkbier (sog. Doppelbock) mit einer Stammwürze von 18,4% und einem Alkoholgehalt von 6,8%.

Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516. Es besteht aus 3 dunklen aromatischen Malzen, einem Tettnanger Aromahopfen (Bodensee-Region) und einer erstklassigen untergärigen Lagerhefe. Es ist wie alle meine Biere unfiltriert und naturbelassen, dies bedeutet, dass alle wichtigen Vitamine und Spurenelemente noch erhalten sind.

Fastenbier war im Mittelalter in den Klöstern weit verbreitet und wurde für die Fastenzeiten gebraut. Durch den höheren Malzeinsatz stieg der Nährwert und der höhere Alkoholgehalt lies den Hunger vergessen. Wichtig war den Mönchen, dass Flüssiges das Fasten nicht bricht. Bei der Namensgebung stand Wynfrieth Bonifatius Pate. Er gilt als der Missionar der Deutschen. Er war unter anderem der Bischof von Fulda. Er ist um 673 im Königreich Wessex in England geboren und ist im Missionsdienst in Dokkum in Friesland durch  Wegelagerer zu Tode gekommen. Er wurde am 9. Juli 754 in Fulda beigesetzt.

Das Bonifatius Fastenbier ist ca. ab Nelkendienstag bei trinkgut in Xanten, Goch, Emmerich, Kleve, Kevelaer, Oberhausen, Duisburg erhältlich.


Xantener Nikolausbock

Xantener Nikolausbock

Beschreibung folgt!

Stammwürze 11,8%
6,3% alc. Vol.


Der Xantener Nikolausbock ist ab November bei trinkgut in Xanten, Goch, Emmerich, Kleve, Kevelaer, Oberhausen, Duisburg erhältlich.



Xantener Maibock

Xantener Maibock

Beschreibung folgt!

Stammwürze 11,8%
6,3% alc. Vol.


Der Xantener Maibock ist ca. ab April bei trinkgut in Xanten, Goch, Emmerich, Kleve, Kevelaer, Oberhausen, Duisburg erhältlich.





Scotisch Ale

Scottish Ale

Wird aus hellen und dunklen Malzen gebraut, u.a. englischem Pale Ale Malz. Eine obergärige englische Hefe und eine Hopfenmischung aus englischen und amerikanischen Hopfen runden den blumigen, erdigen hopfenbetonten Geschmack ab.

Stammwürze 15,5%
5,5% alc. Vol.

Das Ale ist ab sofort ganzjährig in folgenden Trinkgutmärkten erhältlich:
Xanten, Goch, Kleve, Kevelaer, Emmerich, Oberhausen und Duisburg.